단호박 찌기 썸네일형 리스트형 단호박 그냥 찌기만 해도 최고! 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 식이섬유가 풍부하고 소화가 잘되는 등 풍부한 영양소를 함유하고 있는 반면 열량이 낮아 다이어트에 좋은 우수한 식재료이다. 무엇보다 무기질과 비타민 A, 베타카로틴이 노화를 억제하고 성인병을 예방해 주며 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관질환에도 매우 좋은 음식이다. 올해 단호박 농사가 풍년이다. 초반에 뿌리활착에 어려움을 겪던 단호박이 장마를 지나면서 활력을 찾았다. 두 포기를 심었는데 행여 살아나지 않을까 걱정되는 마음에 나중에 두 포기를 더 사서 심었는데 한 포기는 그 강을 건넜고 현재 세 포기가 무사히 생존하여 요즘 출산에 여념이 없다. 이렇게 기특할 수가! 주렁주렁 달리는 단호박의 수확시기가 궁금하던 차에 텔레비전의 모 프로그램 '언니네 ****'에서 마침 단호박.. 더보기 이전 1 다음
