고구마순 나물 썸네일형 리스트형 고구마순 들깨볶음 고구마순은 수분이 대부분을 이루며 칼슘과 칼륨 등 다양한 성분이 함유되어 있다. 엽산과 철분이 풍부하여 골다공증과 고혈압에 좋고 섬유질이 풍부하여 배변활동에 도움을 주며 비만을 예방하는 효과가 있다. 고구마순 삶은 물이 기미에 좋다고 하여 바르기도 한다. 100g당 43kcal로 열량이 낮고 면역조절능력 및 항산화 효능이 뛰어난 클로로겐산이 많이 들어 있다. 농촌진흥청의 연구에 따르면 고구마 끝순은 항염효과에도 뛰어나다고 한다. 텃밭에 고구마 줄기의 기세가 하늘을 찌른다. 옆 고랑의 고추밭에도 침범하고 건너편 방울토마토의 영역까지 빼앗았다. 고구마순이 뻗어나가 땅에 닿은 부분에서 다시 뿌리를 내리고 어미 줄기, 아들 줄기, 손자 줄기까지 모두 뒤엉켜 복잡하다. 줄기가 무성하다는 것은 줄기를 키우기 위해 .. 더보기 이전 1 다음
