얼갈이배추 김치 맛있게 담그는 법 썸네일형 리스트형 얼갈이배추 김치 https://nike0812.tistory.com 얼갈이배추 키우기'얼갈이'의 사전적 정의는 '논밭을 겨울에 대강 갈아엎는 것', 또는 '푸성귀를 늦가을이나 초겨울에 심는 일이나 또는 그 푸성귀 자체를 말한다. 따라서 얼갈이배추가 의미하는 것은 아마도 품종nike0812.tistory.com파종은 내 손으로 직접 했고 키우는 것은 자연이 하였으며 수확은 남편이 하였다. 별로 한 일도 없는데 커다란 비닐봉지에 한가득 얼갈이배추와 열무가 내 앞에 놓여 있다. 발아율은 좋지 않았지만 열무도 꽤 많다. 참으로 고맙지 아니한가!그런데 주말 내내 고열과 통증에 시달리다 겨우 일어났는데 월요일부터 김치를 담가야 하다니! 오호통재라! 그러나 어쩌겠는가? 씨앗부터 키워서 마치 자식처럼 애정이 가는 얼갈이배추와 하루 종.. 더보기 이전 1 다음
