파프리카 샐러드 썸네일형 리스트형 구운 파프리카 샐러드 파프리카는 비타민과 미네랄이 풍부하고 소량의 단백질, 탄수화물, 섬유질을 함유하고 있다. 특히 비타민 C의 원천이며 비타민 A도 풍부하여 눈 건강과 면역기능에 중요하게 작용한다. 특히 다이어트 중일 때 아주 중요한 식재료 중 하나인데 낮은 칼로리와 높은 수분 햠량 덕분에 포만감을 주고 섬유소가 소화과정을 천천히 진행하여 배고픔을 덜 느끼게 해 준다. 영양손실을 최소화하기 위해서는 생으로 섭취하는 것이 가장 좋지만 팬에 굽거나 볶아서 사용하면 풍미가 증가한다. 손을 허공에 대고 바람을 만지작 거렸다. 손바닥 전체에 와닿는 시원하고 상쾌한 감촉을 얼마 만에 느껴 보는가! 여름의 터널은 꽤나 길었다. 길고 긴 폭염을 지내고 나니 텃밭의 작물들이 생기를 되찾고 다시 각자의 본업으로 돌아갔다. 특히 파프리카의 .. 더보기 이전 1 다음
