수제 작두콩차 썸네일형 리스트형 작두콩차 만들기 https://nike0812.tistory.com 작두콩 첫 수확 작두콩 첫 수확2024.07.27 - [라이프/가드닝 텃밭농사] - 작두콩의 성장 일기 작두콩의 성장 일기콩과의 한해살이 덩굴풀로 작두의 날 같이 생긴 넓고 큰 꼬투리 때문에 붙여진 이름이다. 열대 아시아가 원산지이nike0812.tistory.com작두콩의 껍질에는 다량의 식이섬유, 단백질, 칼륨, 각종 폴리페놀 성분이 많다. 비타민A와 비타민C가 풍부하여 감기와 같은 호흡기 질환에 효과적이며 비염과 축농증, 기관지천식의 질환을 개선해 준다. 장 건강에도 좋으며 위염과 장염을 개선하고 변비에도 탁월한 효능을 갖고 있다. 8월 중순 수확한 작두콩을 산골에서 손질하여 자르고, 찌고 말리는 과정까지 했는데 집으로 돌아와서는 마지막 덖는 과정.. 더보기 이전 1 다음
